マックCEOサラ・カサノバ氏の違和感


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米食品卸売会社OSIグループの中国法人「上海福喜食品」が期限切れの鶏肉を使用していた問題。
マクドナルドでも同社から仕入れを行っていたことで29日、同社社長兼CEOのサラカサノバ氏が会見を行った。
その会見での発言内容に違和感たっぷりです。

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冒頭でカサノバCEOは「大切なお客様に対し、ご心配とご迷惑をおかけしたことを、心からおわび申し上げます。」
だれもマックと貴方の心配はしていません。
大手企業にありがちな、株主への謝罪に終始するパターンです。
ここでいう「ご迷惑」も株価のことを言ってるとしか思えません。
また、記者との問答にも違和感しか感じません。

(問)「被害者の意識があるのか?」
(答)「騙されたと思っている。」
まあ、そりゃそうですけど。
謝罪を伴う会見で、被害者側のスタンスで発言することは賢明とは言えません。あんな肉を食わされた消費者は騙されたとか言うレベルではありません。

(問)「母親として、子どもにチキンを食べさせたいと思う?」
(答)「わたしは、母親です。弊社の品質管理システムに自信を持っています。」
凄まじい勘違いというか、妄言のレベル。管理できてないからこういう事態になっているというのに。
この事態を受けて、この根拠のない自信。反省と言う言葉を知らないのだろうか?
今の品質管理に自身持ってるうちは、また同じようなことが起こるのでは?と消費者を不安に陥れるだけでなんの特にもなりません。

この問題を「一部の悪意がある従業員がしたこと、会社ぐるみではない。」と断定してしまうのも根拠が不明です。
この発言は上海福喜食品や親会社への賠償請求にも影響を与えてしまうでしょう。
サラ・カサノバCEOは、もしかして自体を把握することができないのでは?上海福喜食品の潜入映像も見ていないのだろうか?
床に落ちた肉を手で掬って戻す、カビたように変色した肉を混入する。
これって、期限切れとかいう問題ではないでしょう。
昨今の食の安全意識は行き過ぎた部分があると思いますが、このレベルは危険過ぎます。
いまのところ健康被害は報告されていないようだが、お腹痛いとか気分が悪い、嘔吐したなどの体調不良は医者にも行きませんし医者に行っても原因追求なんてされません。

これは前任の原田氏の時からですが、マック従業員が酷使され疲弊感を漂わせながら走り回る姿にも同情を禁じえない。
また、比較的高齢なクルーがバリバリ働く姿をマスコミ向けにアピールしてはいますが、現実はどうでしょう?
あれ?イジメか?と思うくらい一人であたふたしてる姿が見受けられます。
ドライブスルーなども全くもって非効率で、周辺道路の混雑を避けるためドライブスルーへの対応ばかり優先され、ガラガラの店内では注文も受けてもらえず待ち続ける客が。

昔から都市伝説で根拠の無い疑惑をかけられていたマクドナルド。
日本のマクドナルドは本場アメリカの方も驚くハイクオリティと聞きますが、ここにきてリアルな問題に直面し、全く対応できていないのは残念ですね。

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